Ароматный и в меру жирный атлантический лосось в наборе для наваристых рыбных супов. У мяса лосося яркий вкус и деликатный аромат. Суповой набор состоит из головы, хвоста и хребта. Этих частей достаточно для вкусного блюда. Суповой набор из красной рыбы отлично подходит для приготовления наваристого бульона. На основе бульона готовят соусы, ризотто, уху, заливное с морепродуктами. Он сочетается с морковью, луком, картофелем, зеленью, морепродуктами, соевым соусом, рисом, растительным маслом и сливками.